咖喱鸡翅

用料

• 材料·4人份 100g
• 好侍百梦多咖喱酱（原味） 400g
• 鸡翅翅中
• A（鸡翅翅中腌料）
• 好侍百梦多咖喱酱（原味） 30g
• 姜末 10g
• 蒜泥 10g
• 胡椒 少许
• 料酒 2大勺
• 芝麻油 1大勺
• 酱油 1大勺
• 水 50ml
• 料酒 1大勺
• 油 适量
• 柠檬汁 按个人喜好

做法

• 1

  ①．取一个大碗，加入腌料A中所有调料混合均匀，放入鸡翅中腌制30分钟。

• 2

  ②．平底锅中倒入油烧热，将腌制好的鸡翅连带腌料一起倒入锅中，待鸡翅表面煎至上色后盛出备用。

• 3

  ③．平底锅内使用过的油用厨房纸清理后再次倒入新油加热。油热后将刚才取出的鸡翅中回锅轻轻翻炒。

• 4

  ④．锅中挤入百梦多咖喱酱，加入水和料酒并搅拌均匀。盖上锅盖，用中火焖煮7～10分钟。

• 5

  ⑤．将时蔬咖喱鸡翅盛出装盘，按个人喜好挤上柠檬汁即可享用美味。

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